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一、用料
大虾 3只
鸡蛋 4个
葱花 适量
盐 适量
二、虾仁鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
准备三只大虾去壳去虾线,清洗干净,葱适量,鸡蛋四只
步骤 2
锅中加适量水烧开
步骤 3
加入虾仁再次烧开
步骤 4
撇去浮沫
步骤 5
把鸡蛋打散划圈淋入锅,大火就这样让鸡蛋液在锅里自己成型,成型后可以铲子顺时针划圈搅一下
步骤 6
加入葱花,盐即可
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