怎么炒糖醋蒜头好吃

先将蒜头切片备用好

在准备好了大葱和腊肉或是五花肉，或是草鱼和海鱼均可。

起锅烧油，油热后放入腊肉进行翻炒三分钟，腊肉颜色变透明状后，立即放入备用好的大葱和蒜头片，也可加入小米辣，锅中快速翻炒一分钟左右，加入少许鸡精调味，然后关火起锅即可食用。