冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺。
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法：
1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。
做法
1、所需要的几种食材，自家吃，可以买“碎银耳”，好泡易炖
2、冷水浸泡约1小时左右后洗净
3、倒入石锅中，放入冰糖和清水
4、开大火加盖炖煮
5、水开后，加盖转小火慢炖
6、雪梨去皮去核切小块
7、银耳文火慢炖约40分钟后，放雪梨块，转大火
8、炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
9、吃时撒几粒枸杞，微波炉2分钟即可
