步骤/方式一
准备好食材2个梨 ，5克川贝母 ，适量冰糖 ，牙签。
步骤/方式二
梨子放淡盐水里洗干净，在三分之一处切开一个小盖子，把梨核用小勺子挖出来
步骤/方式三
放入压碎的川贝母和几块冰糖（冰糖量可根据喜甜程度放），再放一小勺水
步骤/方式四
盖上小盖子用牙签固定一下。
步骤/方式五
隔水蒸一个小时左右，就可以吃了
主料：黄梨2个川贝5g
辅料：冰糖适量
1、梨，川贝，冰糖。
2、梨子削皮去核切小块。
3、锅里放适量清水，倒入梨块 冰糖大火煲煮。
4、大火煲该中火煲。
5、煲梨的时候，把川贝洗净，用餐巾纸吸干水分，这样容易搅拌成末，没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲。
6、川贝用搅拌机打成粉末备用。
7、川贝粉末放一点清水搅拌均匀，如果不先用清水对开的话，倒入热雪梨水里会结成团的。
8、雪梨水煲了10来分钟，倒入用水勾兑过川贝粉末。
9、煮开即可关火了。
原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
