大蒜在春天打硼肥最好，打肥少量多次施肥，注意前重后轻。丰产田的大蒜，每亩田需要施用纯氮12～18.5公斤，五氧化二磷10～11.5公斤，氧化钾12～13.5公斤。
底肥应占总施肥量的60%～70%，每亩应施腐熟的人粪尿1500～2000公斤，或腐熟的有机农家肥2～3立方米，配施饼肥40～50公斤，或施生物有机复合肥75～100公斤，配施碳铵50公斤，或施高含量的三元复合肥50～60公斤。
大蒜出苗2～3叶期，每亩应追腐熟的人粪尿1000公斤，或尿素10～15公斤。抽薹前每亩施尿素10～15公斤。并可用惠满丰活性液肥，每亩100毫升、对水50公斤喷施。抽薹后根据大蒜长势，再酌情施用增瓣肥。
在清明前后及时浇水追肥，在田间结合浇水冲施一次追肥，喷施叶面肥昆仑风，促进根系发达，增强抗病害，抗旱能力，喷过第一遍间隔15天左右可以再喷一遍，促进营养转化，促进幼果形成膨大，一般可喷施三次左右，可以全面补充肥力，改善大蒜的品质，一般可让种植的大蒜增产40%-50%以上。
