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原料:
牛排骨1条
萝卜1个
细盐2小匙
胡椒粉适量
色拉油适量
酱油1茶匙
做法:
1
备好牛排骨及萝卜。
2
将牛排骨用清水焯水一下。
3
砂锅里加入清水,将牛排骨下锅煮开,再转中火煲煮一个半小时。
4
煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮。
5
加入适量的细盐及胡椒粉提味。
6
汤煮好后,将牛排骨控汤出来,加适量的色拉油煎炒一下。
7
最后用酱油炒至牛排骨均挂味即可。
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