材料
无盐奶油 200g,糖粉 100g,蛋黄 两个,低筋面粉 260g,中筋面粉 60g
做法
1、奶油室温放软之后分次慢慢加入糖粉打发至变白。
2、加入蛋黄拌匀后加入低粉与中粉,切拌成团,铺平放入冷冻库。
3、面团兵应之后可以用刀子切成喜欢的大小,也可以用模子压。
4、放入预热至180度的烤箱,烤约15分钟。
1、在碗里加入水、盐、花椒面,搅拌均匀。
2、在碗中倒入饼干粉,用筷子搅拌均匀,和成面团,放在一边醒10分钟。
3、面醒好后,将面团分成大小相等的剂子,用拇指在剂子中间按下去成一个凹饼状。
4、将其放入烤盘,撒上少许芝麻,烤箱预热到160℃,放入饼干坯子,烤制20分钟即可。
烤箱做饼干的做法:
原料:
中筋面粉 (150g )
鸡蛋 (1个 )
黄油 100g
白糖 50g
做法:
碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
加入鸡蛋、面粉,揉成面团。
盖上保鲜膜静置30分钟。
之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
用模具压出图案。
用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。
放在锡纸上准备烤制。
烤箱预热180度烤十五分钟即可