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主料 肉300克
辅料,山 胡椒300克
调料 ,豆瓣酱2勺 ,葱少许  ,白糖1勺 ,生抽3姜少许
1、五花肉冷水下入锅中,放入葱段、姜片,开锅煮15分钟。
2、五花肉捞出冲洗干净,切成薄片。
3、土椒去蒂,冲洗干净。
4、土椒拍破斜刀切马蹄块。
5、豆瓣酱备用。
6、锅加油烧热。
7、放入五花肉煸出油脂。
8、放两小勺豆瓣酱炒出红油。
9、翻炒均匀。
10、放入土椒翻炒。
11、放入生抽、白糖,炒熟即可。
12、美味又好吃的山胡椒炒肉的做法完成开吃了。
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