面食齐炒做法

首先准备材料：面粉、鸡蛋、盐、白砂糖、适量蜂蜜和芝麻。

和面是关键，和面的时候先放合适的盐，一到两枚鸡蛋，然后加点食用油，如果想吃甜的，就放糖或则是蜂蜜，把芝麻也加到面里。

面一定要和的比平时硬，像擀面条那样的就好，和好后醒面半个小时然后擀成一厘米厚的面片儿，再用刀切成合适的小方块备用。

起锅烧油，五成热把切好的小方块放到锅里小火慢炸，金黄捞出，放凉就可以吃了。