可以的，刺槐花可以直接晒干。在刺槐花开放季节，采摘后直接放在阳光下晾晒3一5天，待哂干后售卖或存放即可。
刺槐花是槐树到了每年5月份的时候开的花，花有淡淡的清香，吃时有清香味。刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。
不能直接晒，清洗干净，阴凉通风处晒干
具体晾晒方法：
（1）新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味。
（2）开水快速焯烫，变色即拉出。这里一定要注意了，开水焯烫的时间不要长，放进去变色即可。
（3）放入筛子上控干水分。
（4）放阴凉通风处晾两三天，一般晾三天就非常干，就可以收起来了。
（5）晾干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃咯。
