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主料
荠菜100克
牛肉丸3个
双菇50克
辅料
盐3克
1、 准备食材。
2、 双菇洗净,切除根部备用。
3、 荠菜洗净切成小段,荠菜根比较难煮熟,可以先切除后再切成小段。
4、 热锅热油放入双菇翻炒变软。
5、 加入二碗开水、三粒牛肉丸和三克盐大火烧开。
6、 放入荠菜大火煮开即可。
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