当前位置:婀娜女性网>美好生活>心理>

酵母粉20度的温度发面酵母放多少

心理 阅读(3.04W)
酵母粉20度的温度发面酵母放多少

在20度室温时,发面酵母与面粉比例大约为1:100。例如500克面粉放5克酵母即可。发面还与水分含量也有关系,水多容易发酵,酵母也可以相应少一点,反之就多放一些