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一般煮二两面一碗,一斤可以煮五碗。具体做法如下:
主料:高筋面粉500克、水170克
辅料:盐2克
1、面粉、盐。
2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时。
3、醒好的面团擀成长条切成小段。
4、用制面条机擀面皮。
5、擀好面皮后再擀成面条。
6、这擀好的面条。
7、为了防上粘连放少许面粉拌匀。
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