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食材
带子(5只)
韭黄(1扎)
鸡蛋(2个)
橄榄油(适量)
盐(适量)
胡椒粉(适量)
步骤1、鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。
步骤2、烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。
步骤3、倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。
步骤4、加入韭黄,调入少许盐与胡椒粉,快速翻炒均匀即可熄火出锅了。
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