莴笋煎饼的正宗做法

准备食材:

莴笋煎饼，鸡蛋，小葱，黑芝麻，火腿肠，生菜

制作方法:

1、200克面粉加少许盐，加适量水搅成面糊状，静置半个小时

2、饺子皮刷油六七张叠放一起， 用擀面杖擀薄，一张张撕开，热锅放油炸两面金黄即可

3、电饼铛预热放一勺面糊，用木铲摊平，打一个鸡蛋液摊匀，撒少许葱花和黑芝麻，淋少许食用油，翻另一面，放入生菜，薄脆，火腿肠，荷包蛋，刷少许辣椒油卷起来即可