火锅蘸料过期能吃吗

火锅蘸料过期了，肯定是不能吃了，食材本身就已经滋生了很多的细菌，产生了有毒的物质，不但影响了口感，而且安全方面肯定会没法保证，这个是最基本的常识，我们在挑选包装的食品的时候，一定要仔细看包装上的说明，特别是生产日期和保质期！