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主料
鲜虾5个,大米粥一碗
辅料
玉米油适量,姜蒜末适量,八角一个,上海青叶一片,盐适量
鲜虾粥的做法步骤
1、电饭煲刚煲好的稠大米粥。
2、取出一碗。(一人份)
3、鲜虾去头去虾线,冲洗干净。
4、砂锅里适量玉米油烧热,姜蒜末,八角炒出香味儿。
5、虾炒至两面变红。(微微变红即可,不能炒老了)
6、大米粥倒入。
7、适量上海青叶碎,煮一两分钟关火。
8、适量盐调味即可。
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