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四川老母鸡汤的做法

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四川老母鸡汤的做法

先把土鸡宰成小块,用清水反复清洗干净,热锅把鸡油放下去熬化,然后放姜片葱段,把洗干净的鸡块放下去爆炒,然后加入山泉水,加入草果粉,胡椒粉小火慢熬起锅放盐,味道鲜美的鸡汤既成