将牛心菜洗净切好，五花肉洗净切簿片，锅热下油放五花肉加葱姜蒜豆瓣酱炒香后加牛心菜一起翻炒些时间加青红椒，蚝油，食用盐，鸡精即可！
主料：
牛心菜250克
熟五花肉70克
胡萝卜75克
面条310克
辅料：
生抽适量
盐适量
做法：
1、 食材：牛心菜、熟五花肉（已切丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、面条（已焯水过凉）
2、 将牛心菜撕开清洗一下，捞出。
3、 烧锅倒油烧热，下入清洗好的牛心菜、切好的熟五花肉和擦成丝的胡萝卜翻炒翻炒至熟。
4、 接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
5、 然后，加适量的生抽。
6、 加适量的盐。
7、 调味炒匀，即可
用料
牛心菜（卷心菜也可）
五花肉片
生抽
醋
郫县豆瓣酱或辣酱
糖
牛心菜炒五花肉的做法
肉片洗干净，菜手撕成片
热锅，下油，先把菜杆子放进去炒，然后再下菜叶
炒到菜叶6、7分熟的时候下肉片炒。
肉片发白后加生抽，一点醋，一勺豆瓣酱和洒一小勺糖
炒匀后即可。
