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东北热汤面的做法

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东北热汤面的做法

工具/原料

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冷面 (适量)

蒜葱末 (适量)

香菜 (1根)

芝麻酱 2勺

鸡精 1勺

酱油 1勺

醋 1勺

辣椒油 2勺

盐 适量

方法/步骤

1/4分步阅读

除了面 所有配料 调味料全部放入碗里

2/4

冷面提前用冷水浸泡一个小时左右 煮一分半到两分钟(如果着急吃忘记泡就多煮一会)

把热汤加入配料碗中搅拌均匀

3/4

煮好的面用冷水过一次 放入兑好调味料的碗里 根据个人情况随便加些配菜,黄瓜,西红柿,火腿,香菜

4/4

搅拌均匀即可食用。

食材用料

面条150克   鸡蛋100克

青菜30克   食用油15克

十三香15克   生抽20克

盐适量   葱花适量

方法步骤

1,首先将面条开水下锅煮熟 再卧两个荷包蛋。

2,再将煮熟的面条捞出备用。

3,然后锅中热油放葱花 十三香炒香下青菜。

4,再用的是胡萝卜和菠菜炒一下就可以然后加入生抽。

5,在加入温水煮,将刚刚煮好的面条放入汤中。

6,加盐出锅即可,最简单的东北热汤面条出锅。