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炖鱼放不放花椒和大料
心理
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炖鱼不放花椒。
炖鱼可以放1-2个大料,但是不放花椒,炖鱼以酱料为主,可以放豆瓣酱和东北大酱炒香加入一个大料和料酒,米醋等小火慢炖,达到40分钟以上鱼骨肉分离的时候就可以吃了,嘎嘎香。
标签:
炖鱼
花椒
放不放
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