韩式泡菜带鱼做法

做法：

1.带鱼洗净用泡菜汁稍微腌制两分钟。生姜、萝卜洗净切厚片。香葱洗净打结。

（萝卜要选红皮的，口感更辣。香葱打结不易煮散，吃的时候也很容易避开不夹）

2.锅入底油（少许即可，只是煎香葱姜用）把葱姜萝卜排入锅底，点火烧热，同时把带鱼码放在上一层。闻到香味后淋入料酒 盖盖焖三分钟