食材明细
灯盏菜100克、鱼头1个、姜片4片、油适量、盐适量。
做法步骤:
1、首先将鱼头切开,清洗干净,放入姜片去腥。
2、灯盏菜洗净切碎。
3、锅内烧油,油热下入鱼头在锅中煎一下,然后加入适量清水煮开,再放入灯盏菜,加适量的盐调味。
4、待灯盏菜煮熟即可起锅。
食材:
鲤鱼一条、灯芯菜一把、盐1勺、花生油2勺、水半锅
步骤:
1/6
准备好一条鲤鱼,洗净,切块。
2/6
准备好灯芯菜一把,洗净,切小,盐少许,花生油。
3/6
洗好锅,加入半锅水,然后加入2勺油,把洗好切好的灯盏菜放入垫底。
4/6
打开电磁炉,开到中档。
5/6
把鱼放入。炖煮大约20分钟。
6/6
20分钟以后,一股香味喷鼻的时候,可以开锅了。