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凉拌生菜和虾仁怎么做好吃

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凉拌生菜和虾仁怎么做好吃

主料

生菜70g

木耳70g

虾仁70g

调料盐适量

生抽适量

米醋适量

香油适量

辣椒红油适量

1、 虾去头,去皮,去虾线,开水焯熟。

2、 捞出过凉水,洗去浮沫,虾肉也更紧实。

3、 泡发焯过水的木耳。

4、 生菜洗一下,切粗丝。

5、 生菜木耳虾仁放盘子里。

6、 适量盐,生抽,米醋,香油,辣椒红油调个料汁。

7、 淋上调好的料汁即可。