蒸龙虾蒜蓉酱做法

步骤/方式1

龙虾先洗干净外表，用筷子从龙虾尾部插进去，排尿。

步骤/方式2

修剪多余的尾部，虾须等，从虾尾部剪开，可以看到青黑色内脏，用勺子去除后，清洗干净，用刀破开成两半。

步骤/方式3

热锅放油，下入大蒜末，小火，加入盐，鸡精，耗油，酱油，约半分钟后关火，加入葱姜末，用余温就能激出香味。

步骤/方式4

泡好的粉丝铺在盘子底

步骤/方式5

放上处理好的龙虾

步骤/方式6

龙虾上放上炸好的蒜蓉，水开后十分钟，就可以了

步骤/方式7

蒸好的龙虾。