多不饱和脂肪和单不饱和哪种好

单不饱好。单不饱和脂肪一般是最好的脂肪。而多不饱和脂肪对身体有利又有害，饱和脂肪或者不饱和脂肪对于健康问题来说是一把双刃剑。