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主料
冬瓜100g
辅料
虾皮2g
配料
水400ml,盐适量,香油适量,葱适量
1、 冬瓜切皮。
2、 冬瓜皮在锅中放水的时候就放进去,等水开了就捞出来,听说皮是减肥最好的,但是吃起来比较不合适。
3、 把冬瓜切成片。
4、 放入开水中。
5、 放入虾皮。
6、 切好的葱放在碗里,等冬瓜汤开后倒入碗中,淋入香油即可。
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