不能泡熟，一般火锅面没有没有经过油炸工序直接用开水泡不熟。泡完里面有硬芯。而且一般火锅面比较劲道。也不适合用水泡。
火锅面跟方便面是不一样的，方便面有油炸的，还有不是油炸的，是很容易煮熟的，而火锅面相对来讲比较耐煮，所以还是有一定的区别。
在锅里放水，煮丸子，煮好了把火锅面和调味料放进去，继续煮，面差不多了的时候把洗好的青菜烫一下即可把所有东西捞出放到碗里，最后趁热盖上一片芝士片，芝士片会慢慢融化，口感更好。
火锅面是可以炮熟，但泡熟和煮熟的口感完全不一样，不熟的面更筋到，有咬劲儿，每条都很分明，口感比较好，但泡熟的面比较软烂，还容易团在一起，口感不佳
