好利来的奶油是动物奶油吗

不是的，好利来奶油是动植物混合的。

因为纯动物奶油稳定性差，做造型容易塌，植物奶油口感不好但是塑形好，西点柜子里的小切块奶油是纯动物奶油，因为口味不同。而且动物奶油的，比植物奶油的要清淡一点，没有那么的甜。相对于成本也比较高。