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虫草鸡蛋黄是红色的正常吗

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虫草鸡蛋黄是红色的正常吗

不正常

虫草蛋黄为橙黄色。普通蛋黄为橙红色。

外观上不同:虫草鸡蛋的蛋壳不光滑,蛋壳的颜色深。普通鸡蛋的蛋壳光滑,蛋壳的颜色浅。

营养价值不同:虫草鸡蛋营养价值及其高,含有大量的维生素、矿物质、等。普通蛋就是人工饲养的鸡下的蛋,跟虫草鸡蛋相比,营养价值大大折扣。

虫草鸡蛋黄是红色的正常吗

正常。

草鸡蛋的蛋黄发红,和草鸡吃的食物有关,草鸡的饲料中添加了维生素类元素,就会使蛋黄颜色加深。

鸡饲料中含有大量的锶。鸡长期食用后,生出来的蛋会是红色的,这样的蛋可以食用,营养价值高。

草鸡蛋也叫做土鸡蛋、笨鸡蛋,是散养的鸡产下的卵,蛋壳呈粉色。草鸡蛋的吃法多样,可以用于制作水煮草鸡蛋、鸡蛋炒肉、木耳黄瓜炒鸡蛋等美食。