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买的猪肉皮是红色的正常吗
心理
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买回来的猪肉。肉皮发现是红颜色。有淤血现象。说明这头猪在活着的时候,在屠宰过程中,早收到了用棍棒击打。造成了表面淤血。屠宰完成后,因为被打部分淤血已形成消散
不掉
。所以猪肉皮是红色的。
标签:
猪肉
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