>
原料
主料:红尖椒500克
配料:大蒜50克,生姜25克
调料:盐约30克,白糖约10克,高度白酒约15毫升。
操作
1、红尖椒洗净,大蒜去皮,生姜洗净,晾干水分
2、将晾干的红尖椒去蒂
3、剁碎
4、大蒜与生姜也剁碎
5、将它们放在干净的容器内
6、放入盐
7、加入糖
8、拌后装入干净的玻璃瓶内最后放入一勺高度白酒,密封后温室下放置一天后转入冰箱,约十天后可食用。
图文推荐