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虾米紫菜汤做法王刚

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虾米紫菜汤做法王刚

1、虾米20克,紫菜10克,鸡蛋一个,大葱适量,芝麻油适量,花生油适量,盐适量。

2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。

3、锅里加入适量的水,滴几滴花生油。

4、水开后加入虾米。加入紫菜搅拌均匀,煮2分钟。

5、慢慢倒入蛋液,加盐,葱花,芝麻油即可。

6、倒入蛋之后不能煮太久,煮至蛋花飘起就要关火,切记