主料:香干380克
辅料:青椒适量,蒜瓣适量
配料:食油适量,盐适量,生抽适量
做法步骤:
1、 准备好青椒、榨菜、五香干。
2、 青椒、香干、榨菜洗净,切成丝。
3、 香干入油锅煎至焦脆,盛起备用。
4、 青椒入无油锅煸软。
5、 加入少许盐调味。
6、 青椒拨一边,倒入食油,爆香蒜瓣,炒匀青椒。
7、 倒入香干,炒匀。
8、 加入榨菜,炒匀。
9、 淋入少许生抽,炒匀。
10、 炒好的香干,调好味盛入盘中。
主料:香干380克
辅料:青椒适量,蒜瓣适量
配料:食油适量,盐适量,生抽适量
做法步骤:
1、 准备好青椒、榨菜、五香干。
2、 青椒、香干、榨菜洗净,切成丝。
3、 香干入油锅煎至焦脆,盛起备用。
4、 青椒入无油锅煸软。
5、 加入少许盐调味。
6、 青椒拨一边,倒入食油,爆香蒜瓣,炒匀青椒。
7、 倒入香干,炒匀。
8、 加入榨菜,炒匀。
9、 淋入少许生抽,炒匀。
10、 炒好的香干,调好味盛入盘中。