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干炒五香南瓜子的家常做法

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干炒五香南瓜子的家常做法

1、南瓜子清洗干净

2、南瓜子加入适量水和所有配料

3、放入锅中煮10分钟

4、关火浸泡一个小时(做的量多的话浸泡久点)

5、挑去香料,过滤掉水,把南瓜子放入锅中炒

6、炒至干透、泛白、简单的小零食搞定

原料:

南瓜子。

辅料:

八角、大料和一小把盐。

做法:

1、先准备五香水:八角、大料和一小把盐(喜欢咸一点可以多放)放入小锅中煮开后,用小笊篱滤出五香水。

2、将南瓜子放入五香水后,煮一会,大约5-7分钟吧。

五香南瓜子

3、捞出南瓜子控干水分,放在平底锅上包就行了,直到包干了,有香味溢出来,翻炒几下,再包一会会就OK了~~~很香哦,一下子就吃了N颗。