猪肝烘干用多少度

用烘干机60度烘5——6个多小时，（没有烘干机可以用烤箱，90度烤干2——3个小时，中间可以翻个面，观察猪肝的干燥度，，直到烤干为止，时间已烤干为准，自行调整）干后放入料理机（破壁机）打磨成粉状（最好是用专业磨粉机，专业的磨粉机磨出来的粉质会细腻一些）

关于猪肝风干，用多少度顾名思义据我的了解，猪肝风干主要是他要进行花色和脱水手法嗯，然后我们将它平铺在烘干架上面，放入烘干房，烘干的温度应该在50至60度之间，前期风干的时候的温度稍稍调高一点，后期的话就是不能太高当然，我们也要把握好时间