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烘干鹿角帽的温度多少

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烘干鹿角帽的温度多少

(1)烘干箱设定温度75℃,预热30分钟。

(2)将冷冻的鹿茸从冷藏箱内取出,直接平放在预热的烘干箱内托茸架上,注意鹿茸不要堆放,避免在解冻过程中鹿茸表面造成压痕。

(3)烘干箱内温度40℃,时间为2小时。此时是解冻过程注意解冻过程中不能中断加热,如中断加热会造成茸皮和髓质部分离,以后烘干时会出现轩皮。