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如果炒菜装盘还是牛肉丝好吃又美观。
如果是牛肉烩面,是切薄片比较好。
如果一定要说,牛肉到底是切片口感更好还是切丝口感更好
这可不好说
本人觉得切丝下油锅和青椒香菇一起炒也是非常美味无敌的。
还有就是五香酱牛肉,把酱牛肉切片浇上料汁。
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