食材明细
白萝卜1根、猪尾骨800克、姜3片、盐适量、料酒适量
煮白萝卜的做法
1、猪骨洗净凉水下锅焯出血水冲洗干净捞出备用
2、汤锅加入适量清水，下入猪骨、姜片、料酒
3、加入适量的盐、大火烧开转小火炖1小时以上
3、白萝卜切大块，下入白萝卜块、煮15分钟左右
4、放入盐搅拌均匀即可食用
用料 白萝卜 葱姜（辣椒）少许 步骤
1 萝卜洗净削皮切滚刀块，葱姜切碎 步骤
2 锅内入少许油，下葱姜（辣椒）爆香，下萝卜翻炒 步骤
3 加水煮至萝卜透明或半透明（根据自己喜好），加盐出锅 小贴士 汤少的做法可加少许糖，萝卜会更鲜美~~~
