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湿面条怎么做不粘

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湿面条怎么做不粘

第一种方法:水煮沸了再下面条。相信有很多新手在煮面条的时候会选择冷水下锅吧,刚开始下锅的时候觉得没有什么,但是随着水温越来越热就会发现不妥了,这个时候面条会因为水温的升高慢慢变软,很容易就粘到了一起,有的时候还会粘在锅底十分麻烦。

第二种方法:在面条下锅的时候迅速的搅拌面条,这样做会让每一根面条之间都有充足的水阻挡面条粘连在一起,更不会让它们有机会粘到锅底去,所以迅速搅拌面条是非常好的方法哦。

首先,在锅里倒半锅水,开大火烧

2、

然后,等水烧到冒小气泡改中小火,放入挂面,用筷子搅动几下

3、

然后,加入一小碗的凉水,再让它继续煮,等水再煮开就可以捞面条了

4、

然后,煮湿面条。首先我们烧开一锅水,烧开后加入适量的盐