鸡蛋酱油是啥东西

鸡蛋酱油其实是北京的一种美食。要说北京有什么好吃的，一般都会说烤鸭、涮羊肉，但要说北京人爱吃什么，那绝对要说是面条了。北京人爱吃面，会吃面，不同时节有着不同的面条。冬天有羊肉汆面、夏天有麻酱凉面，不过还有一种面不得不提，这就是鸡蛋酱油汆。