面粉炸鸭翅的做法

面粉炸鸡翅

材料：鸡翅300克、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油500克、（实耗50克）、酱油2小匙料酒1小匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1大匙。

做法：

1、鸡翅洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟，再用蛋清拌匀，沾上淀粉

2、烧热食用油，把腌好的鸡翅炸至金黄即可。