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虾仁煮熟了还是绿色

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虾仁煮熟了还是绿色

虾仁煮熟了以后,基本上由绿色变为红色了

1、无论是海虾还是河虾,或者是小龙虾,剥出来的肉基本上都是青色半透明的状态,凡是经过水煮以后,大部分的肉变成白色,身上的一些线条和斑纹则会变成红色,所有的虾基本上都能遵循这个规律,所以煮熟了的虾仁并不是绿色,而是白色和红色相间的