主料:虾适量，香菜几根，番茄两个，柠檬一个。
做法:
1、虾仁去皮去虾线，将锅中水烧开之后关火将其烫熟。
2、香菜，柠檬摆好位置，番茄去皮做成玫瑰花进行摆盘装饰。
3、整理一下就可以了。喜欢蘸料的亲们可以自选。
主料：虾仁110克。
辅料：青瓜60克、玉米粒45克、油3汤勺、料酒1汤勺、盐少许。
步骤：
1、食材：虾仁（解冻）、青瓜（已清洗切丁）、玉米粒。
2、将玉米粒下入清水锅中焯开，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。
6、然后，加少许盐。
7、调味炒匀，即成。
