热水
/原料
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大米 (适量)
水 (适量)
高压锅 (1个)
茶叶 5根左右
1/在高压锅中放入适量大米，一般5勺，为宜，并加入水将锅中大米投洗两遍，投洗干净，并将淘米水倒出。
2/大米淘洗干净并倒出淘米水之后，向锅中大米加水并轻微晃动，使米面、水面均匀并平行于锅底。加水量应控制在水没过米面半指节左右
3/加完水并且保证米面、水面均匀、平之后，盖上锅盖，在灶台上开最大火加热高压锅。
4/几分钟后，等到高压锅顶上气阀开始较为迅速地旋转并喷出明显白汽时，将火减为微火，在微火上加热3-4分钟
5/3-4分钟后，关掉灶台上的火即可，但需要静静地等候高压锅柄上的“浮子”完全落下，才能开盖食用。
6/好啦，浮子落下后就可以开盖食用啦，这就是香喷喷的米饭！
高压锅蒸糯米饭是冷水还是热水
高压锅蒸糯米饭用温水。
糯米的米制也是很硬的，我们在高压锅里蒸糯米饭，需要把糯米提前泡15分钟到半个小时的时间，用温水泡。再高压锅内胆，加入200ml的温水，100g的糯米，放入花生，然后放了红枣。需要半个小时到40分钟时间，和电饭煲的温度，时间都一样的。
高压锅蒸糯米饭是冷水还是热水
高压锅虽然和电饭煲的温度和压强不一样，但是我们在做糯米饭或者是蒸大米饭时间都是相同的。例如高压锅蒸糯米饭要多久，30分钟到35分钟就可以了。还有准备100g的糯米放在水里呀，提前泡30分钟。糯米的米质太硬了，蒸出来的糯米饭不好吃。
