1、准备好材料。
2、糯米泡水中2小时以上，捞出沥水备用。
3、牛排温水洗净去杂质剁成2-3cm的段，姜切丝、红枣洗净备用，黄瓜切花刀。
4、把牛排，姜丝，豆鼓放碗内，加老抽，盐，芝麻油拌均匀，腌1小时。
5、把腌好的牛排去腌料取出，全身粘上糯米装盘，红枣摆在外围放高压锅内隔水蒸20分钟取出放上黄瓜点缀即成。
牛排适量，糯米适量，盐适量，胡椒粉适量，姜适量，料酒适量
牛排切成小块，泡清水倒入料酒半个小时去掉血水，沥干水分加入盐胡椒粉姜丝搅拌均匀腌制十分钟
糯米淘洗干净，倒入锅里，加入水煮开，捞出糯米
蒸锅里倒入煮好的糯米加入牛排上锅蒸熟
准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、洋葱半个、糯米300克、小葱1根、盐1小勺、清水适量、植物油3汤匙
1、首先准备好所需要的材料
2、之后把牛肉切成大丁，胡萝卜、洋葱洗净切小丁，小葱切葱花
3、锅烧热倒入油，放入牛肉翻炒
4、再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒
5、之后加入胡萝卜丁
6、把胡萝卜炒软后再加入盐
7、然后加入适量的清水
10、再加入煮好的牛肉和汤
11、电饭煲选择煮饭键
12、煮饭时间结束后焖几分钟再打开锅盖
13、开锅后撒上葱花
14、最后拌匀即可食用
