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醋辣椒的做法:
准备材料:辣椒500g、盐适量、鸡精少许、味精少许、醋少许、菜籽油少许。
1、首先把准备好的辣椒蒂全部去除。
2、然后使用清水把辣椒洗净,用刀切段,放一旁备用。
3、锅内放入适量的油,大火加热。
4、加热后放入辣椒,用铲子翻炒均匀。
5、然后锅中放入盐、鸡精、味精和醋,用铲子翻炒一分钟即可食用。
6、时间到后盛出,这样醋辣子就完成了。
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