青藤椒米粉正宗做法

用料

米粉 150克

即食小酥肉 适量

娃娃菜 半颗

葱花 适量

豪吉鸡精 少许

豪吉藤椒油 适量

盐 适量

生抽 一勺

做法步骤

1、米粉泡发好，隔夜泡最好

2、奶锅煮水

3、半颗娃娃菜

4、水开煮米粉

5、冷冻的即食小酥肉来一些，好吃

6、放入锅内

7、用豪吉鸡精和藤椒油以及生抽调味

8、煮三分钟即可。

9、好啦

青藤椒米粉正宗做法

用料：青花椒红椒粉米线绿豆芽豌豆青菜榨菜香菜花生碎麻辣油生抽米醋胡椒粉花椒粉盐香辣豆豉酱素鸡精脱皮白芝麻

做法：1.青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色

变酥 ， 放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末

2、把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小 碗里，锅里烧一点油，冒烟后关火，稍 晾几秒钟倒入小碗

3、大碗中倒入生抽，多多的米醋，花椒 粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒 油和盐

4 .煮米线的同时放上配菜一起煮，煮时连汤一起倒入大腕中 撒上香菜，榨菜和花生碎即可