步骤1
1、准备好食材。
步骤2
2、把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净。
步骤3
3、锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,放下蛤蜊,大火煮开5分钟。
步骤4
4、再把团蟹,花蛤,蛏子放下去,煮3分钟。
步骤5
5、最后放香螺,泥螺,虾,大火煮开。
步骤6
6、待蛤蜊壳开,团蟹壳红,撇去汤汁浮沫。
步骤7
7、放入胡椒粉。
步骤8
8、关火,用漏勺把这些贝类捞起。
步骤9
9、放入大碗。
步骤10
10、稍微过1分钟,把原汁舀入大碗,(注意锅底有一些沙子)撒上葱段即可。
步骤1
1、准备好食材。
步骤2
2、把这些食才,除虾以外,放淡盐水浸2个钟头,再用刷子洗干净。
步骤3
3、锅里放适量清水,放姜,葱,料酒,放下蛤蜊,大火煮开5分钟。
步骤4
4、再把团蟹,花蛤,蛏子放下去,煮3分钟。
步骤5
5、最后放香螺,泥螺,虾,大火煮开。
步骤6
6、待蛤蜊壳开,团蟹壳红,撇去汤汁浮沫。
步骤7
7、放入胡椒粉。
步骤8
8、关火,用漏勺把这些贝类捞起。
步骤9
9、放入大碗。
步骤10
10、稍微过1分钟,把原汁舀入大碗,(注意锅底有一些沙子)撒上葱段即可。