原料
丸子 (400克)
菠菜 (100克)
郫县豆瓣酱 适量
老干妈辣酱 适量
芝麻酱 少许
白糖 少许
1/将锅内加入适量的水，煮沸
2/把买来的各种速冻丸子下入到沸水中，煮熟，捞出
3/锅内加少许底油，烧至五成热，加入郫县豆瓣酱和老干妈辣酱，慢慢煸炒出红油
4/待煸出红油后，将事先煮好的丸子，下入锅中翻炒，加入少许白糖
5/翻炒大概一分钟左右加入芝麻酱，继续翻炒均匀
6/最后加入事先焯过水的菠菜，加入少许盐，再翻炒一会即可出锅。
7、美味又好吃的芝麻酱香锅做法完成开吃了。
三鲜芝麻酱香锅的正宗做法
准备好自己喜欢的蔬菜，丸子类，稀释的芝麻酱适量，依个人口味。
步骤1 首先火锅底料加适量水，同时将火锅丸子，豆腐，西兰花，莲藕耐煮的菜放进去一块大火烧开。
步骤2 依次添加其他准备的菜去(煮的过程中可将已经熟的菜捞出来放在准备好的容器中)。
步骤3 等所有的菜都煮熟啦，起锅，撒上葱花和香菜，再把稀释的芝麻酱倒上，搅匀就可以吃了。
